| 桂圆红枣猪心汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 518克 | 桂圆红枣猪心汤热量/卡路里794千卡 | |||
1/3. 猪心洗净切片。准备好桂圆肉红枣。
2/3. 高压锅放入切片好的猪心,红枣桂圆肉。倒入适量水,料酒。放入当归,枸杞,黄芪,党参。姜,蒜。然后高压锅压7-8分钟

3/3. 7-8分钟后关火,待高压锅冷却,开盖。放入冰糖。再煮5分钟。完成
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神睡眠、补充心肌营养、补心等功效;可与小米、灵芝搭配;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血安神、安神、益气血等功效;可与当归、松子、枸杞子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、宁心安神、抗炎等功效;可与牛奶、小米、黑木耳搭配;与胡萝卜、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;