| 炒土豆丝芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 852克 | 炒土豆丝芹菜热量/卡路里2068千卡 | |||

1/4. 土豆丝,肉丁

2/4. 芹菜用热水捞一下
3/4. 少许热油,放肉丁,七分熟时,放十三香,酱油,一葱花,小炒几下,放土豆丝小炒至八分熟,放芹菜炒熟
4/4. 成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、利水消肿等功效;可与牛腩、牛肉、豆角搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、西瓜、牛腩搭配;与南瓜、蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、南瓜、白菜搭配;与田螺、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;