| 干煸长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 116克 | 干煸长豆角热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于安装风雪护窗39分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸长豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长豆角（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 豆角手掰，清洗晾干，备用。
2/8. 国际惯例，注意蒜是切俩瓣，
3/8. 干辣椒，依据个人喜好加入，
4/8. 葱蒜辣椒呛锅，然后捞出葱和辣椒，不然会焦，放入豆角煸炒，等豆角变软，变皱，到入东古酱油，放盐，出锅，最好不要放老抽，
强烈推介东古酱油（最后一图酱油实物），做素菜什么的，我喜欢放这个，不喜欢不放酱油，北方人比较重口味，亲戚家开饭馆，常年必备的酱油，
5/8. 乱入馒头片，
6/8. 推介这个刷子，烤馒头片的3 时候可以刷馒头，很方便，好用。
7/8. 完工，第一次做，葱感觉可以炒香再捞出，不然会炒焦，怕做不好只用了一点点豆角，结果超好吃，喜欢吃豆角的千万不要错过，太美妙了。
8/8. 就是这个啦……
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、保护肝功能、温中健胃等功效；可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、促进血液循环等功效；可与基围虾、圆白菜、猪肝搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸长豆角热量193 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克