| 凉拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 285克 | 凉拌豆角热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于水中柔软体操45分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、大蒜（8颗）、麻将（2勺）、生抽（10毫升）
1/4. 豆角洗净，掰成寸断长，上锅蒸10分钟。
2/4. 将蒜捣成蒜泥
3/4. 倒入生抽
4/4. 将麻将与蒜汁搅拌，成盘。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、益肾、和五脏等功效；可与虾皮、土豆、土豆搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、消食理气等功效；可与醋、粳米、洋葱搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 凉拌豆角热量179 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物35.95 克
- 钠23.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾542 毫克