| 红面擦尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 260克 | 红面擦尖热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于焊接317分钟消耗的热量...180 | |||||
红面擦尖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、红面（适量）
1/8. 赶着做午饭，没顾上拍照。红面白面1:1放盆里
2/8. 开水稍微晾一下，不要太烫，和面，面不要和的太软，也不能太硬。
3/8. 面和起就行，也不需要一直揉。
4/8. 和好的面分成好几小块，水开后把面放到擦床上擦面
5/8. 最后拿土豆或者其他能擦的菜擦一下，面不会糊在擦床上。
6/8. 煮三分钟左右，出锅
7/8. 成品
8/8. 可以提前做一些卤子，调面
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；
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营养信息
- 红面擦尖热量952 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克