| 蘸水面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 593克 | 蘸水面热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于举重294分钟消耗的热量...180 | |||||
蘸水面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、西红柿（一个）、面条（适量）
1/8. 在超市买的宽面条！也可以自己制作
2/8. 西红柿切丁，鸡蛋打碎留备用
3/8. 蒜末，是用来调汁的
4/8. 油热先下鸡蛋，打碎越碎越好
5/8. 利用刚刚炒鸡蛋下来的有翻炒西红柿，待出现汁即可
6/8. 倒入事先炒好的鸡蛋
7/8. 根据自己的喜好加入水的多少，我是两个人吃，到了两碗水
8/8. 待滚烫煮熟后，停火，倒入小碗，加入辣椒，香醋，小葱，蒜末！放少量盐，因为之前已经放过了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与基围虾、明虾、洋葱搭配；与兔肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、帮助消化、美容等功效；可与鲫鱼、茭白、福寿鱼搭配；与白酒、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘸水面热量882 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物65.22 克
- 钠175 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾473 毫克