| 客家酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 客家酿豆腐热量/卡路里790千卡 | |||

1/2. ①手工剁陷同时调味 ②豆腐切块、酿好豆腐

2/2. 锅热冒气再放油,下酿好的豆腐,大火煎好、微黄,放开水煮熟再勾芡!简单的酿豆腐!朴实的客家人!谢谢~
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、滋阴等功效;可与鸡腿菇、菜花、香芋搭配;与刀豆、乌梅、田螺相克,同食可能会引起不适;