| 紫薯小米粥-宝宝餐婴儿餐 补铁佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 299克 | 紫薯小米粥-宝宝餐婴儿餐 补铁佳品热量/卡路里442千卡 | |||

1/3. 小米粥提前做好的,可以用高压锅做,也可以用汤锅做。不管用什么锅,差不多都得半小时,所以要最先做上。然后,蒸锅烧水,同时,紫薯洗净,不去皮。大的可以切成两半,不能太小,跑味就不好吃了。水快烧开时把紫薯放进屉子蒸20分钟(时间自己把握,用筷子能轻松扎透最大块的就是熟了。)宝宝有一点儿就够吃的,其他的大人吃。可以给宝宝留一块儿用保鲜袋装好放冰箱里,第二天吃。用微波炉加热之前记得在碗里加点开水,这样不会因为太干而发硬。

2/3. 趁热用勺挖点紫薯芯放在小碗里,可以用勺压压磨磨,太大块宝宝不易食用。一定趁热哦,如果凉了可以参照步骤一加热。凉了紫薯就硬了。一点点紫薯就够了,多了吃不了浪费。每个紫薯甜味不同,你可以挨个尝尝,找个最好吃的给宝宝吃。

3/3. 把小米粥加到盛紫薯的碗里,一个方向拌匀(顺时针或者逆时针,不要乱搅),做好啦,可以喂宝宝了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、瘦身、健脾胃等功效;可与芹菜、糙米、大米搭配;与香蕉、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与桂圆、大豆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;