| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 754克 | 腊肠炒饭热量/卡路里1189千卡 | |||

1/4. 黄瓜切丁、胡萝卜擦丝、腊肠切丁(一边做饭一边哄孩子,就差没把腊肠整颗扔进去了,最好切小点)

2/4. 鸡蛋打散备用

3/4. 热油、炝葱花、炒好鸡蛋,接着放入米饭压碎,下腊肠、胡萝卜丝翻炒,最后放入黄瓜丁搅拌均匀,关火

4/4. 出锅装盘
白米饭的热量115千卡(每100克);具有健脾养胃、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、利尿等功效;可与大米、豆浆、鳕鱼搭配;与西红柿、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、抗衰老等功效;可与虾米、木耳菜、墨鱼搭配;与辣椒、青椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与香椿、小米、黄豆搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;