| 黑糖枣泥磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 95千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 588克 | 黑糖枣泥磅蛋糕热量/卡路里2252千卡 | |||

1/9. 制作枣泥:从泡枣子开始,煮一刻钟,泡2个小时,去皮去核,细心处理~

2/9. 软化黄油,原料集合~

3/9. 黄油打发~

4/9. 加入红糖继续打发~

5/9. 分两次加入蛋液,充分与黄油混合~

6/9. 加入枣泥坚果~

7/9. 筛入低粉~

8/9. 拌匀后入模具,烤箱175度30分钟左右~

9/9. 出炉~
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、补血、滋润肌肤等功效;可与栗子、薏米、小麦搭配;与螃蟹、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、保健等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛奶、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与北极虾、海虾、生菜搭配;与牛奶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有降血脂、润肺燥、增强体质等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;