| 超级好挤的黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 745克 | 超级好挤的黄油曲奇热量/卡路里4024千卡 | |||
 热量4024千卡，相当于抹水泥1341分钟消耗的热量...180 | |||||
超级好挤的黄油曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、糖粉（150克）、淡奶油（也可以用牛奶代替）（180毫升）、低筋面粉（320克）、玉米淀粉（25克）
1/10. 黄油放到室温软化，倒入糖粉，先用刮刀按压搅拌均匀，记住哦，一定要先把糖粉和黄油拌均匀哦！
2/10. 然后用电动搅拌机将黄油搅拌，搅拌时黄油会溅到边缘，用刮刀刮下继续搅拌，搅到有点发白，像打发的奶油似的就差不多了
3/10. 把淡奶油分多次加入用电动搅拌器搅拌，每次都要等淡奶油和黄油完全融合再加下一次哦
4/10. 面粉过筛加入黄油里！
5/10. 玉米淀粉也一起过筛到黄油里！
6/10. 然后把玉米淀粉和面粉过筛后拌匀，像炒菜一样炒就行了，别划圈，以免面粉出筋，拌均匀就可以停手装袋挤了！
7/10. 熟能生巧，多挤几次就能挤出美美的形状啦！
8/10. 烤箱预热，上火180，下火150，我的烤箱是不需要预热的进烤箱，调好温度就能直接烤了，时间大约十五分钟，这个需要看自己烤箱的个性啦，我比较喜欢烤到表面微微上色，酥酥脆脆的！满口留香
9/10. 烤好后要取出倒烤网上放散热放凉哦，不然会回潮变软了哦！
10/10. 开吃啦！吃不完要马上放到密封罐里保存哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、润肠通便等功效；
