| 香煎小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 香煎小土豆热量/卡路里2千卡 | |||

1/5. 小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。

2/5. 拿根筷子插一下,能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。

3/5. 煮熟的小土豆捞出放至不烫手的时候压扁并去掉土豆皮。

4/5. 锅底放入20克黄油融化。

5/5. 黄油融化以后放入小土豆,然后撒入盐和香葱碎,小火煎至两面金黄,出锅前撒少许黑胡椒粒,胡椒粒最好是西餐专用的那种,我们一般超市里买来的胡椒粉不太适合做这种菜哦。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;