| 香甜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 547克 | 香甜豆沙饼热量/卡路里1329千卡 | |||

1/11. 红小豆提前浸泡半天。

2/11. 高压锅将浸泡好的红小豆烀熟,加入红糖制成红豆沙晾凉备用。

3/11. 温水和面。

4/11. 揉成光滑面团待发酵。

5/11. 已发酵好的面。

6/11. 揪成等大剂子,擀成薄片状。

7/11. 包成豆包状。

8/11. 用手按扁即可,表面也可粘些芝麻。

9/11. 平锅烙饼至两面金黄色。

10/11. 外皮酥脆,里馅绵软香甜。

11/11. 怀旧感十足,感动!
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、解酒、消肿排脓等功效;可与黑米、薏米、南瓜搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、改善贫血、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;