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老北京酸梅汤

老北京酸梅汤的热量和减肥功效

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老北京酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌梅66千卡219千卡6.8克2.3克
山楂25千卡98千卡0.5克0.6克
洛神花31千卡49千卡0.96克0.64克
甘草20千卡202千卡4.9克4.2克
陈皮14千卡278千卡8克1.4克
总量133老北京酸梅汤热量/卡路里156千卡
修建房屋 热量156千卡,相当于修建房屋28分钟消耗的热量...330

老北京酸梅汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

乌梅(30克)、山楂(25克)、甘草(10克)、陈皮(5克)、洛神花(5朵)、冰糖(60克)、桂花(少许)、水(1500毫升)
老北京酸梅汤的做法图解1

1/5. 主要材料备齐。

老北京酸梅汤的做法图解2

2/5. 将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内;

老北京酸梅汤的做法图解3

3/5. 加1.5升的纯净水浸泡2小时;

老北京酸梅汤的做法图解4

4/5. 大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖;

老北京酸梅汤的做法图解5

5/5. 关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。

食材功效信息

乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有抗氧化、增进食欲、促进消化等功效;与肥瘦猪肉、猪腿肉、酱肉相克,同食可能会引起不适;

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、开胃消食等功效;可与火腿、芹菜、西红柿搭配;与鱼头、柠檬、猪肝相克,同食可能会引起不适;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗过敏、止痛、滋咳润肺等功效;与火腿、鲤鱼、五花肉相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、理气、解毒等功效;可与神曲、与苍术、山楂搭配;

洛神花的热量49千卡(每100克);具有益心血管、清热除火、祛脂降压等功效;

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营养信息

  • 老北京酸梅汤热量156 千卡
  • 脂肪9.14 克
  • 蛋白质21.16 克
  • 碳水化合物263.91 克
  • 201 毫克
  • 1162 毫克
  • 32.48 毫克
  • 583 毫克

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