| 叉烧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 总量 | 282克 | 叉烧包热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于垒球174分钟消耗的热量...300 | |||||
叉烧包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、酵母粉（3克）、泡打粉（3克）、叉烧肉（适量（二人份））
1/5. 加好三种粉
2/5. 加水揉致不粘手，不至于硬
3/5. 叉烧切小粒
4/5. 和包饺子大同小异，捏好密封
5/5. 蒸十五分钟出来的成果
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 叉烧包热量872 千卡
- 脂肪26.71 克
- 蛋白质75.54 克
- 碳水化合物147.32 克
- 钠881.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾1385 毫克