| 泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒿子秆 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 辛拉面 | 克 | 1869千卡 | 420千卡 | 8.33克 | 14.17克 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1786克 | 泡菜锅热量/卡路里2896千卡 | |||
 热量2896千卡，相当于斜板仰卧起坐671分钟消耗的热量...259 | |||||
泡菜锅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、宗家府泡菜锅底料（1个）、小墨斗鱼（3只）、小生蚝（150克）、肥牛卷（100克）、蒿子秆（150克）、娃娃菜（100克）、魔芋（10块）、海带（50克）、辛拉面（1块）、蘑菇（100克）、黄豆芽（250克）、培根（2条）
1/2. （耗时最长的）洗菜，处理海鲜，焯蘑菇，海带等……我怕嘌呤高所以牛肉，生蚝，墨斗鱼也都提前焯了一下，千万注意五成熟就行～
2/2. （注意放到锅里的顺序）把底料倒入，再加1.5倍的水，直接加豆芽（不用等水烧开），不怕煮的也都放进去。面条根据自己喜好先后放都行。不好煮的都差不多熟了进味了，就可以放菜了，最后放海鲜，临出锅是放肥牛，然后出锅～
食材功效信息
蒿子秆的热量36千卡（每100克）；具有清痰润肺、和脾胃、清血等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、黄鱼搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、通利肠胃、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、宽肠通便、排毒等功效；可与菠菜、鸡肉、猪肉搭配；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、防治富贵病、抗凝血等功效；可与排骨、丝瓜、白菜搭配；与白酒、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
辛拉面的热量420千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泡菜锅热量2896 千卡
- 脂肪61.36 克
- 蛋白质91.5 克
- 碳水化合物96.36 克
- 钠2570.8 毫克
- 钙491 毫克
- 铁12.92 毫克
- 钾2732 毫克