| 伊比利亚火腿薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 144克 | 伊比利亚火腿薄底披萨热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于操作18分钟消耗的热量...180 | |||||
伊比利亚火腿薄底披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
36小时天然菌种榛蘑法棍饼底（230克）、披萨酱（少许）、马苏里拉奶酪丝（100克）、小番茄（红色、黄色）（若干颗）、芝麻菜（少许）、伊比利亚火腿（5-6片）
1/5. 36小时天然菌种榛蘑法棍面团完成后（具体制作方法见相关菜谱）擀成圆形饼底状。预热烤箱到250度，连同石板一起预热，大概需要40分钟左右。
2/5. 饼底用叉子或其他工具戳上洞后涂抹上菩萨酱（没有披萨酱用番茄酱也可以）
3/5. 涂抹均匀
4/5. 撒上马苏里拉奶酪丝，小番茄切开，在奶酪上。
5/5. 放入烤箱的石板上，7-8分钟，乳酪融化，取出。撒上芝麻菜，铺上伊比利亚火腿即可。
食材功效信息
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、催吐、利肺水等功效；
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营养信息
- 伊比利亚火腿薄底披萨热量53 千卡
- 脂肪4.17 克
- 蛋白质2.55 克
- 碳水化合物9.61 克
- 钠9 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克