| 卤鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 500克 | 卤鸭翅热量/卡路里715千卡 | |||

1/4. 鸭翅清洗干净

2/4. 加水加酱油五香粉花椒辣椒茴香八角桂皮糖,大火煮开

3/4. 转小火卤至鸭翅上色

4/4. 装盆
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳自惊、消螺蛳积、虚弱浮肿等功效;可与豆豉、山药搭配;与甲鱼、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;