| 香菇胡萝卜粉条包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 512克 | 香菇胡萝卜粉条包子热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于划艇244分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇胡萝卜粉条包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把干香菇泡上，多换几次水
2/10. 将酵母溶于水，和面
3/10. 和好后，盖上锅盖或保鲜膜，放置约半小时(视温度而定)
4/10. 胡萝卜香菇切丁，葱姜蒜切末，放入炒锅炒二三分钟，不要炒熟，目的是出香味，然后炒鸡蛋，加入炒好的馅中
5/10. 粉条煮而分钟，凉水冲凉，切碎，加入馅，然后馅里加入十三香，白胡椒，食用油，少量醋
6/10. 揭开锅盖(保鲜膜)，在面板上揉面
7/10. 揉好后，搓成胖胖的长条，切成适当大小的剂子，擀皮
8/10. 开包，然后醒二十分钟，期锅内放水，烧开，水开后把包子摆好
9/10. 烧15到20分钟，关火，一锅热气腾腾的大包子完工，
10/10. 最后，展示下我的超级大包子，最后一个皮包不起来，俩皮怕有一个馅少，于是诞生了超级大饺子
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、治疗高血压等功效；可与鳕鱼、毛豆、花菜搭配；与西红柿、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、下气等功效；可与卷心菜、菠菜、西瓜搭配；与柠檬、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与生菜、桂圆肉、黄豆搭配；与甲鱼 、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗癌、通便、促进胃肠蠕动等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
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营养信息
- 香菇胡萝卜粉条包子热量855 千卡
- 脂肪20.33 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物232.23 克
- 钠187.2 毫克
- 钙356 毫克
- 铁26.36 毫克
- 钾302.3 毫克