| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 171克 | 布丁热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于背部训练37分钟消耗的热量...210 | |||||
布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、QQ糖（12粒左右）、蛋黄（一个）
1/3. 一包袋装纯牛奶，一小包QQ糖，一个蛋黄（不要蛋清，这个忘了拍照了，失败）
2/3. 蛋黄放入牛奶中充分打匀，倒入锅中，小火加热的同时加入QQ糖，为了颜色搭配，我选择了橙子口味。
3/3. 过筛（因为会有杂质，过一下比较细腻）。倒入自己喜欢的容器里，我是把在店里买的瓶子留着，这样可以反复使用，多可爱的玻璃小瓶子呀~最后一步，放入冰箱冷藏室至少要3小时，等凝固后就大功告成了~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与乌鳢、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、护视力、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、紫菜、青椒搭配；与柿子、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量131 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.99 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克