| 香葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 405克 | 香葱花卷热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于乐队演奏413分钟消耗的热量...240 | |||||
香葱花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、温水（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、食盐（适量）、香葱（适量）、酵母（适量）
1/9. 开始没想到发菜谱，所有和面和发酵过程没拍照，温水放酵母粉溶解后放面粉和成面团，发酵至两倍大后，排气后分成不等的小面团揉圆
2/9. 擀成薄薄的面团
3/9. 擀好后倒入食用油用刷子涂抹均匀，撒食用盐和花椒粉然后撒香葱紧紧的卷起来，
4/9. 这个样子，用刀切成想要的小段
5/9. 两个面段叠在一起，用筷子在中间压下去不要压断了，用手捏起两端交接捏紧
6/9. 放入蒸笼松弛10分钟后锅里上气上锅蒸15～20分钟
7/9. 成品图
8/9. 香香的
9/9. 顺便包了几个大肉包子
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、促进唾液分泌等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 香葱花卷热量1652 千卡
- 脂肪111.03 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物133.35 克
- 钠62.4 毫克
- 钙731 毫克
- 铁10 毫克
- 钾500 毫克