| 青红椒炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 青红椒炒鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于芭蕾舞112分钟消耗的热量...288 | |||||
青红椒炒鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、青椒（一个）、洋葱（半个）、红椒（一个）、料酒（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、白砂糖（适量）、生抽（适量）
1/7. 鸡肉洗净切块，料酒腌制10—20分钟
2/7. 青红椒、洋葱洗净切菱形备用
3/7. 葱切段，姜蒜拍烂备用
4/7. 热锅冷油，四成熟入葱姜蒜、花椒粒炒香
5/7. 腌好的鸡肉洗净倒入锅内快速翻炒，至血水炒净，倒老抽调色
6/7. 倒大半碗水煮7-10分钟
7/7. 鸡肉快煮熟时，大火收汁，倒入青红椒、洋葱混炒，起锅时，入盐、白砂糖调味即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、益五脏等功效；可与松子、冬虫夏草、板栗搭配；与芥末酱、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒炒鸡块热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克