| 胡萝卜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 811克 | 胡萝卜面热量/卡路里1993千卡 | |||

1/10. 胡萝卜榨汁

2/10. 胡萝卜汁倒入面粉中,一点一点的加,不要加太多,面要硬一些

3/10. 揉好面团醒10分钟左右

4/10. 面板够大的情况下可以一次擀成薄薄的面片 不够大用刀切开分两次擀

5/10. 面片上放一层干面粉 然后折叠成10厘米左右的长条

6/10. 根据你想要的宽度切成条状

7/10. 切好的面如果不马上煮就要拌一点干面粉 避免面条粘在一起

8/10. 水里放少许盐 水开下面

9/10. 想吃拌面的可以直接捞出 拌老干妈和芝麻酱

10/10. 喜欢汤面的盆友可以在锅里加入羊肉卷 2分钟左右出锅
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、鳕鱼、狗肉搭配;与西红柿、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、抗肿瘤等功效;可与苹果、黑木耳、土豆搭配;与猕猴桃、哈密瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;