| 花胶奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 花胶奶冻热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于抛光地板150分钟消耗的热量...180 | |||||
花胶奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花胶（10克）、红枣（2颗）、冰糖（15克）、德运奶粉（2勺）、纯净水（100毫升）
1/8. 将泡发好的花胶切小块，跟红枣枸杞一起放炖盅
2/8. 我用的是德运奶粉兑水加入
3/8. 炖2-3个钟即可，最后5分钟加冰糖
4/8. 噹噹！！满满的骨胶原啊
5/8. 摊凉后，放到保鲜，过1个钟左右自然凝固
6/8. 凝固了
7/8. Q滑爽口，冰凉一夏
8/8. 成品图
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、增强食欲、保护肝脏等功效；可与牛奶、小麦、大葱搭配；与胡萝卜、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效；可与莼菜、鸭梨、白果搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花胶奶冻热量451 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物167.1 克
- 钠8.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾525 毫克