| 樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 322千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1437克 | 樱桃酱热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于蹲起262分钟消耗的热量...240 | |||||
樱桃酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
樱桃（700克）、白糖（100克）、矿泉水（100毫升）、冰糖（50克）、柠檬（1／2个）
1/3. 将樱桃用盐水浸泡30分钟洗净，去蒂，用筷子顶住一端，把核取出来。用白糖腌制2小时。
2/3. 腌出水后，倒入不锈钢锅，加入矿泉水，冰糖熬制粘稠后，放入半个柠檬汁，再熬制几分钟后关火。
3/3. 放入干净的玻璃瓶中，凉透后放入冰箱冷藏，尽快食用。
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有透疹解毒、止泄精、养颜等功效；可与蜂蜜、大葱、绵白糖搭配；与杨梅、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、清热除火等功效；可与白果、梨、黑芝麻搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与山楂、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃酱热量1049 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物215.6 克
- 钠6 毫克
- 钙141 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾573 毫克