| 芒果牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 482克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里388千卡 | |||

1/4. 芒果剥皮切丁,吉利丁片用冰水泡着。
2.将250ml纯牛奶倒进碗里,加入芒果,炼奶,麦芽糖,搅拌均匀。
3.取一口干净的锅,倒入牛奶混合液,小火加热至微微烫手。
4.将吉利丁片从冰水取出,放进锅里搅拌至融化,关火
5.稍微晾凉布丁液后倒进硅胶模具内,放在冰箱冷藏2小时。

2/4. 凝固好的布丁小心的脱模,完工咯!开吃~

3/4. 成品

4/4. 成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、美白等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与杨梅、雪莲果、香椿相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、预防便秘、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾胃、预防便秘、补脾益气等功效;