| 苦瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 812克 | 苦瓜酿肉热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于雪地摩托227分钟消耗的热量...210 | |||||
苦瓜酿肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、肉馅（适量）、土豆（适量）
1/2. 将苦瓜去籽，用盐水焯熟！土豆蒸熟
2/2. 肉馅放入锅中，加入适量盐，糖，再放入土豆泥中搅拌均匀！最后镶入苦瓜中！切盘完成～很适合夏天的一道菜～而且特别适合不会做饭怕油的盆友～
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、补肾健脾、抗癌等功效；可与辣椒、竹笋、茄子搭配；与猪大排、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与大蒜、西瓜、芦笋搭配；与雪梨、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、豆角搭配；与香雀、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿肉热量796 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.92 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠62.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾851 毫克