彩椒烩双菌的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进消化、促进血液循环等功效；可与北极虾、娃娃菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、防感冒等功效；可与鲳鱼、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、消食理气等功效；可与龙须菜、火腿、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；