| 蒜蓉粉丝蒸元贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 346克 | 蒜蓉粉丝蒸元贝热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于拳击92分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜蓉粉丝蒸元贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大元贝（2个）、粉丝（一小捆）、大蒜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、香葱（适量）
1/2. 蒜头切末，粉丝温水泡发，元贝放入料酒腌制
2/2. 元贝上面铺上粉丝和蒜头，撒上调味料，烧热油后淋在粉丝上，最后淋上酱油即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、解诸毒等功效；可与玉米面、洋葱、粳米搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸元贝热量1103 千卡
- 脂肪110.03 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物208.35 克
- 钠6106.3 毫克
- 钙881 毫克
- 铁26.3 毫克
- 钾1157 毫克