啤香香辣小龙虾的热量和减肥功效

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啤香香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	930千卡	93千卡	14.8克	3.8克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
紫苏	克	122千卡	174千卡	0.2克	11.9克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
总量	1441克	啤香香辣小龙虾热量/卡路里1294千卡
热量1294千卡，相当于抽烟1294分钟消耗的热量...60

啤香香辣小龙虾的做法共7个步骤

小龙虾（1000克）、八角（2个）、桂皮（1块）、大蒜（1大个）、姜（适量）、紫苏（3棵）、盐油酱油蚝油（适量）、重庆火锅底料（一个麻将大小即可）、新鲜小尖椒干辣椒（各5个）、干辣椒粉（1勺）、啤酒（1瓶）

1/7. 把新鲜龙虾剥壳，脑袋不要去掉，把旁边的茸茸的东西去掉就可以了。去虾线，把虾壳剪开大约五分之四，方便入味。把龙虾刷干净

2/7. 用盐腌渍半个小时。

3/7. 利用这时间备好各种调味料。

4/7. 在锅中放入两勺油，把龙虾爆红，盛出。油倒掉。

5/7. 再次在锅中放入四勺油，低温把火锅底料放入溶掉，并放入辣椒粉慢慢熬成红油。放半勺水冲香。

6/7. 接着放入姜蒜桂皮八角辣椒，大火翻炒滋出香味。放入龙虾翻炒，加入酱油蚝油适量盐，最后放入啤酒。大火焖煮十五分钟左右。

7/7. 起锅。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、除积冷、温经止痛等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防癌症、消食理气等功效；可与洋葱、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；