| 酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 酸奶热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于读书206分钟消耗的热量...78 | |||||
酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶菌（适量）、牛奶（适量）、砂糖（适量）
1/5. 这一大包有10小包，一次用一小包菌配1L牛奶，下次做的时候留一罐子酸奶做引子就行了。
2/5. 我用的是超市光明鲜牛奶
3/5. 把罐子和面包内胆用开水清洗干净，晾干，先放入牛奶，我不喜欢甜所以放少量糖，因为看网上说不放糖不酸，最后放菌，搅拌均匀就好，面包机酸奶功能是8小时，停了之后又放了俩小时，一共10小时。
4/5. 不知8小时是不是就可以了，我是头一天晚上八点多做上第二天六点起床整好。我是做好灌进瓶子的，下次可以试一下可不可以直接放瓶子进去。
5/5. 第一次做成功了，有点儿小激动。四个200ml的瓶子三个100ml的瓶子整好。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与韭菜、金桔、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶热量268 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.38 克
- 钠38.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾111 毫克