| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 花生糖热量/卡路里748千卡 | |||

1/6. 花生米小火不放油炒熟,不停翻炒,避免炒糊变苦

2/6. 放凉后搓掉红皮,碾碎

3/6. 白糖不放油,不放水,小火慢慢熬化

4/6. 糖熬好放入花生,快速搅拌均匀

5/6. 倒出放在面板上,可以用刀和锅铲配合按压整齐

6/6. 最后,切成小块。
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、防癌、降低胆固醇等功效;可与苦菊、鲤鱼、猪蹄搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;