咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	566千卡	283千卡	32.21克	9.24克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	688克	咖喱牛肉饭热量/卡路里865千卡
热量865千卡，相当于雪鞋行走108分钟消耗的热量...480

咖喱牛肉饭的做法共1个步骤

牛腩（200克）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）

1/1. 牛腩切块，凉水泡去血，随凉水下汤锅加葱姜料酒煮30分钟，有压力锅更易熟；炒锅油烧热，加入洋葱块翻炒，再依次加入土豆块、胡萝卜块、煮好的牛肉，翻炒，加入开水，加入盐、咖喱块，煮开，改小火炖20分钟，出锅！

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、安中益气、安胎补神等功效；可与姜、芹菜、南瓜搭配；与红糖、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、和中养胃等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菜、豆浆、卷心菜搭配；与白酒、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、杀菌等功效；可与排骨、羊肉、玉米搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；