剩饭好去处-辣白菜鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有防衰老、增强抵抗力、促消化等功效；可与蚕豆、蛋黄、虾皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与茼蒿、丝瓜、紫菜搭配；与柿子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、减肥、增强食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；