| 巧克力玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 好时巧克力 | 克 | 256千卡 | 512千卡 | 6.62克 | 26.58克 |
| 总量 | 290克 | 巧克力玛格丽特热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于扎马步364分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力玛格丽特的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟鸡蛋黄（2个）、黄油（65克）、低筋面粉（75克）、玉米淀粉（75克）、砂糖（25克）、好时巧克力（3个）
1/6. 巧克力隔水融化～黄油常温软化
2/6. 加入砂糖～打发
3/6. 鸡蛋黄过筛～搅拌均匀，低筋面粉～玉米淀粉过筛～搅拌均匀
4/6. 揉成面团放冰箱冷藏20分钟
5/6. 揉成小团用大拇指压扁～烤箱170度预热
6/6. 上下火170度，15分钟，出炉，酥得掉渣渣啊！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、宽肠胃、预防便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
好时巧克力的热量512千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 巧克力玛格丽特热量1456 千卡
- 脂肪126.08 克
- 蛋白质18.62 克
- 碳水化合物328.94 克
- 钠243.6 毫克
- 钙212 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾374 毫克