| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 992克 | 红烧肉热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡，相当于民族舞572分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鹌鹑蛋（适量）、土豆（适量）
1/5. 五花肉切好 洗净
2/5. 鹌鹑蛋煮好剥皮放在一边
3/5. 鹌鹑蛋 土豆先炸一下
4/5. 锅里放油煸炒五花肉 然后放一点生抽 放 土豆鹌鹑蛋
5/5. 把汁煮没就好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配；与杏仁、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2574 千卡
- 脂肪63.63 克
- 蛋白质24.07 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠190.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾671 毫克