| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 731克 | 豆角炒肉热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于刮胡子664分钟消耗的热量...120 | |||||
豆角炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 豆角洗净，葱姜蒜切末备用，炒好的肉备用
2/3. 下油，油热后放豆角鞭炒，颜色变翠绿色后加水炖，炖到水快干是看豆角是否硬，若硬继续加少量水炖
3/3. 炖到豆角软时放入切好的葱姜蒜末鞭炒，随后加入胡椒粉大料粉，鸡精盐适量，倒入炒好的肉 ，翻炒一会出锅即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、暖脾胃、抗肿瘤等功效；可与土豆、虾皮、玉米搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与牛上脑、牛里脊肉、牛霖搭配；与蜂蜜、熏豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、驱散寒邪等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、消食理气等功效；可与玉米面、粳米、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒肉热量1328 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物51.95 克
- 钠109 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾1139 毫克