| 土豆炸杏鲍菇-老干妈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 787克 | 土豆炸杏鲍菇-老干妈热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于瑜珈334分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆炸杏鲍菇-老干妈的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（一大个）、杏鲍菇（两个）、老干妈（适量）、孜然（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）
1/10. 土豆切片，尽量均匀
2/10. 杏鲍菇切片
3/10. 切碎葱花大蒜备用
4/10. 取两勺老干妈
5/10. 加孜然，胡椒粉，糖，调制香辣酱
6/10. 放入适量油，将土豆炸至金黄
7/10. 将杏鲍菇炸至金黄
8/10. 将油烧热加入香辣酱炒出红油
9/10. 放入土豆片杏鲍菇翻炒
10/10. 出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、健脾等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆炸杏鲍菇-老干妈热量1170 千卡
- 脂肪79.2 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠53.7 毫克
- 钙659 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾1496 毫克