| 香酥炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 香酥炸虾热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于深蹲117分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥炸虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、盐（2克）、柠檬汁（5克）、大喜大酥香炸粉（适量）、面包渣（适量）、水（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 大虾去头、皮、黑线后，将虾切成两半（尾部切忌切断），加入柠檬汁、盐腌制30分钟，虾也可不不用切开
3/9. 取适量大喜大酥香炸粉倒入碗中，用水调成面糊
4/9. 放入虾，面糊能挂在虾上即可。
5/9. 将腌好的虾放入面糊中裹匀
6/9. 再均匀的裹上面包渣
7/9. 锅中倒油，油热后倒入大虾。注意火不要太大，油温高了会导致外皮糊掉，影响口感。炸制2-3分钟即可。
8/9. 这里我也把虾头处理了下，用同样的方法也炸了出来
9/9. 炸虾外酥里嫩，可以配上自己喜欢的蘸料，我这里是沙拉酱和番茄酱，非常好吃。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与牛蛙、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥炸虾热量469 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠10200.2 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾349 毫克