| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于裸潜226分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜薹炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、蒜薹（300克）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 猪肉切成粗丝,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
2/7. 蒜薹去除俩头洗净切段
3/7. 锅烧热水放入切好的蒜薹焯熟
4/7. 焯好的蒜薹过冷水，沥干水分装盘备用
5/7. 热锅入油，放入肉丝翻炒至变色
6/7. 在放入蒜薹
7/7. 放半勺盐，小半勺鸡精翻炒均匀即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与芒果、苋菜、莴笋搭配；与菠菜、牛里脊、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒肉热量1580 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克