| 牛肉沫鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 牛肉沫鸡蛋羹热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于游泳10分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉沫鸡蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、白开水（1:1.5）、牛肉沫（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/7. 鸡蛋一个打散。
2/7. 加入凉白开水，蛋液和水的比例为1:1.5
3/7. 加入盐，搅拌
4/7. 用纱布或面粉筛把搅拌好的蛋液过滤两遍。
5/7. 蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳一些小孔。
6/7. 锅中水开后，上锅蒸15分钟。
7/7. 蒸好后加入牛肉粒和少许葱花。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效；可与菠菜、丝瓜、牡蛎 搭配；与菠萝、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉沫鸡蛋羹热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克