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香辣小龙虾

香辣小龙虾的热量和减肥功效

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香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙虾801千卡90千卡18.9克1.1克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
总量1371香辣小龙虾热量/卡路里1650千卡
蹦床 热量1650千卡,相当于蹦床471分钟消耗的热量...210

香辣小龙虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

龙虾(2斤)、小米椒(适量)、生姜(适量)、大葱(适量)、蒜头(适量)、豆瓣酱(适量)、火锅底料(适量)
香辣小龙虾的做法图解1

1/7. 小米椒、姜、蒜子、大葱,切好片,备用。

香辣小龙虾的做法图解2

2/7. 先锅内入油,放入姜片、蒜子、小米椒和大葱。炒出香味。

香辣小龙虾的做法图解3

3/7. 然后加入两勺豆瓣酱再翻炒出香味。

香辣小龙虾的做法图解4

4/7. 开大火,倒入清洗干净的小龙虾。(清洗办法见小贴士)

香辣小龙虾的做法图解5

5/7. 大火翻炒到小龙虾很红的时候,加入半勺火锅底料。

香辣小龙虾的做法图解6

6/7. 火锅底料完全融了以后,倒水没过小龙虾。开大火,煮15分钟左右。若觉得味道不够浓,可根据自己的口味再添加火锅底料和盐。

香辣小龙虾的做法图解7

7/7. 大火煮到汤汁浓厚以后,转小火炖个5分钟。即可盛出。

食材功效信息

龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、养血固精、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃消食、祛脂降压、促进消化等功效;可与羊肉、娃娃菜、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、治疗高血压等功效;可与豆豉、红枣、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、醋、武昌鱼搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣小龙虾热量1650 千卡
  • 脂肪90.41 克
  • 蛋白质37.12 克
  • 碳水化合物67.19 克
  • 1074.51 毫克
  • 305 毫克
  • 5.16 毫克
  • 1711 毫克

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