| 泰式椰浆咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1049克 | 泰式椰浆咖喱蟹热量/卡路里1722千卡 | |||

1/4. 海蟹洗净,掰去尾部

2/4. 热油,加入蒜头,放入螃蟹煸炒到5分熟
3/4. 加入黄咖喱和绿咖喱和水,一起炖煮到熟

4/4. 起锅前淋上椰浆搅拌即可
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补、消除水肿、治疗高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与芹菜、西红柿 、冷食相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、驱毒、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、消食理气、改善肝功能等功效;可与排骨、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、高脂血症等功效;