| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 虎皮青椒热量/卡路里110千卡 | |||
1/3. 青椒洗净擦干水分。锅烧热放青椒小火干炕。注意:锅内无需放油。
2/3. 全程小火,中途青椒翻面多次,直到青椒皮出现虎皮斑,并且鼓胀,说明全熟。
3/3. 锅铲压瘪青椒后,倒入配料。关火 盛盘 上菜。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、开胃消食等功效;可与鳝鱼、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;