| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 465克 | 家常豆腐热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于长笛92分钟消耗的热量...120 | |||||
家常豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（一个）、胡萝卜（半根）、内酯豆腐（一块）
1/3. 所有材料洗净。切好青椒，胡萝卜，豆腐切片。
2/3. 锅里放入油，待油热放入切好的豆腐小火慢煎。
3/3. 豆腐煎至两面金黄，放入准备好的青椒胡萝卜翻炒。加入适量盐，酱油，料酒，姜，蒜。继续翻炒。至青椒胡萝卜熟后放入味精，鸡精。盛出装盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、促消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与草鱼、香菜、鳕鱼搭配；与山楂、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、抗血管、预防高血压等功效；可与带鱼、蛤蜊、紫菜搭配；与羊肝、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量185 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠39.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾237 毫克