| 家常炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 家常炒花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于擦玻璃137分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炒花蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花蟹（3只）、葱（适量）、辣椒（适量）、菜子油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 花蟹3只，用牙刷刷净蟹爪处污垢
2/9. 剥开，去除内脏
3/9. 用剪刀对半剪开
4/9. 一只蟹剪开的样子
5/9. 处理好的蟹
6/9. 热锅，倒入菜籽油至7成热，入姜爆香
7/9. 倒入蟹块爆炒一会，依次加入料酒，盐，生抽，葱，姜，蒜，辣椒鸡精炒至入味即可
8/9. 装盘
9/9. 加点緑点缀一下
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有缓冲贫血、充胃液、散诸热等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与西红柿 、柿子、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
