| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 拌面热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于干农活126分钟消耗的热量...480 | |||||
拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蔬果汁（西红柿、黄瓜)(可随自己喜好配)（100左右克）、面粉（150克）、玉米粉（100克）、鸡蛋（1个）、青椒、瘦肉、洋葱、胡萝卜、黄瓜(可根据自己喜好配)（适量）
1/3. 榨好蔬果汁备用，面粉按比例配好，倒入蔬果汁，加入鸡蛋，和面，大概揉30分钟，放置一旁醒10分钟，手工擀面杖擀面或放入压面机压面。
2/3. 炒
3/3. 汤锅烧水，面煮熟，捞出盛碗里，铺上
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与苋菜、辣椒、韭菜搭配；与甲鱼 、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌面热量1008 千卡
- 脂肪14.87 克
- 蛋白质27.72 克
- 碳水化合物140.07 克
- 钠159 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克