| 薄底蒜香披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 447克 | 薄底蒜香披萨热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于郊游325分钟消耗的热量...240 | |||||
薄底蒜香披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、马苏里拉芝士（根据个人喜好）、鸡蛋（一只）、酵母粉（10克）、盐，糖，油（适量）、清水（一小杯）、蒜蓉（适量）
1/5. 第一次写配方做法，希望对喜欢又想尝试做的小盆友有帮助：
1，将酵母粉掺入清水，稍稍搅拌均匀，放置10分钟；
2/5. 2，将盐，糖，油混入面粉，搅拌均匀后加入鸡蛋和酵母水，酵母水要一点点慢慢加，一边加水一边和面，搓成表面光滑的稍软的面团即可，用干净湿布盖住，放置半小时发面；
3/5. 3，烤箱220度预热，将发酵完成的面团擀成圆薄饼，表面薄薄的涂一层油，放入烤箱烤10分钟；
4/5. 4，将稍稍变硬的面饼取出，表面均匀撒上蒜蓉，再盖上切碎的马苏里拉芝士，再放入烤箱烤制10分钟；
5/5. 5，嘚哒！！！
薄底披萨口感比厚底披萨更香脆，伴有浓郁的蒜香，再配上芝士酱～伢咪伢咪/::D/::D/::D
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效；与羊骨、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与茼蒿、洋葱、桂圆搭配；与菠萝、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、保护肝功能、防癌症等功效；可与生菜、排骨、五花肉搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄底蒜香披萨热量1300 千卡
- 脂肪42.32 克
- 蛋白质89.8 克
- 碳水化合物130.64 克
- 钠797.2 毫克
- 钙924 毫克
- 铁7.52 毫克
- 钾1470 毫克