| 葱卷花生蒸寿眉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 422克 | 葱卷花生蒸寿眉热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于吹喇叭572分钟消耗的热量...120 | |||||
葱卷花生蒸寿眉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寿眉（鱼都可以）、葱（适量）、辣椒（一根）、花生米（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鱼露（适量）、糖少许（适量）
1/6. 鱼洗干净，少许盐擦均匀，背部切一刀，容易熟，如图
2/6. 葱切同样的段，切辣椒圈，塞进去
3/6. 用手压住辣椒圈，用牙签挑成这样形状，当然，怕麻烦滴可以不用，直接切丝
4/6. 大火蒸鱼（水滚放鱼）8分钟，去掉水，放葱圈上去
5/6. 炸好滴花生米，这个也可以不用放，随意，我是喜欢吃这个
6/6. 烧热的油淋上去，鱼露和糖，酱油拌匀，淋上即可
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、预防感冒等功效；可与牛腿肉、牛里脊肉、牛霖搭配；与脆豆腐、蜂蜜、腐竹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健胃、防感冒等功效；可与海虾、豆腐、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、防癌、养血通乳等功效；可与粳米、鲤鱼、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱卷花生蒸寿眉热量1144 千卡
- 脂肪37.6 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物70.3 克
- 钠20.7 毫克
- 钙42 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾1615 毫克