| 果丹皮葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 果丹皮葱油面热量/卡路里16千卡 | |||

1/4. 小葱洗净切段,葱白另放;我比较喜欢麻麻的感觉,所以加了花椒还有生姜。取小碗倒酱油生抽多半碗,加入三勺白糖,搅匀备用,油一碗,我连下次吃的量都做上了,吃一顿的话一半汤料就够了。

2/4. 热锅凉油。葱段我用厨房用纸擦拭干了,以防油溅满身,入锅后要不停地翻动,中小火炒至十五分钟葱干变黑即可,倒入酱油炒至冒泡出锅。

3/4. 没买到细圆面,面煮熟后过一两遍凉水,浇上炒好的葱油,最后放上葱白,可以享受美食啦

4/4. 圆面出来的成品效果更好哟。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;